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海藻酸鈉
海藻酸鉀
海藻酸
海藻酸鈣
海藻酸銨
海藻酸鋰
海藻酸鎂
產品名稱:VP921
應用領域
肉制品粘結(蘸粉)
使用方法
1.將原料肉完全解凍,修復粘合面并使其盡量平整;
2.將適量的VP921粉末倒入干燥的器皿中,把需要粘合的一面均勻蘸粉并除去表面浮粉;
3.將上述肉塊粘合到另一塊在模具里預先修整的肉塊上;
4.循環(huán)往復,最后適量加壓,靜置10分鐘左右即可粘結成型。
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